Aprende a preparar auténtica comida del norte de la India con Monica en su casa local. Ella vive con su familia en un apartamento sencillo a pocos pasos de la maravilla arquitectónica del Taj Mahal. Monica prepara platos típicos de Uttar Pradesh, un estado cuya cocina ha sido muy influenciada por las técnicas de cocina de Mughal. Los platos comúnmente cocinados incluyen el cordero (cabra) y el paneer (queso fresco) que huele a especias ricas como el cardamomo y el azafrán. Prepare y disfrute de una comida tradicional con el anfitrión mientras aprende sobre la cocina y la cultura india.