Lors de notre visite de la Bodega à Barcelone, nous commencerons par nous rendre dans le quartier historique et multiculturel d'El Raval, d'abord pour un carajillo, un café agrémenté d'eau-de-vie catalane, dans un lieu de quartier inoubliable. De là, nous nous dirigerons vers les bodegas les plus haut de gamme des quartiers de San Antoni et Poble Sec, où la tradition est agrémentée d'une touche de modernité. En plus de quelques gorgées de vins difficiles à trouver de toute l'Espagne, nous dégusterons également de bons vins catalans et, entre autres délices, nous dégusterons des fromages régionaux artisanaux, des pintxos modernes (tapas basques), des anchois et beignets de poulpe accompagnés d'un cava sec maison. Au cours de la traditionnelle « heure du vermouth » de l'après-midi, notre vermut sera bien préparé, c'est-à-dire servi frais avec seulement une olive comme garniture, une bouteille de siphon de soda à l'ancienne prête pour un spritz occasionnel et, bien sûr, quelques-uns parfaitement tapas appariées sur le côté.