Llegaremos al Monasterio de Poblet, una abadía cisterciense declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Un gran conjunto arquitectónico con casi 1000 años de historia, entre los 3 más grandes y completos del mundo. Seguiremos nuestro camino hacia la región de origen del vino Priorat. Imperdible la visita a una de las bodegas de esta región para entender su potencia de sabor y la orología del terreno. En Siurana, conoceremos este espectacular emplazamiento sobre un cerro rocoso. Allí hay dos imprescindibles: los restos de una fortificación árabe construida en el siglo IX y la Iglesia de Santa María, una iglesia románica del siglo XII. Haremos una visita en las bodegas y una degustación de algunos de los mejores vinos de esta zona. No podemos dejar estar hermosa y perdida región sin ver la Cartuja de Escaladei, primer monasterio cartujo que se instaló en la península ibérica con 1000 años de historia, de los cuales solo quedan sus restos arqueológicos.