El viaje de los amantes de la carne española

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El viaje de los amantes de la carne española

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Visión general

Este es un recorrido íntimo para los amantes de la carne y los entusiastas, con capacidad para 7 personas a la vez. Durante la Experiencia, degustaremos la cocina más infravalorada de Barcelona: cortes de carne de alta calidad, desde charcutería seca hasta chuletón (chuletón español), asados a la piedra en su mesa. Comenzaremos en un bar solo para locales, donde los embutidos son una necesidad. Luego, nos dirigiremos a uno de los mejores carniceros de la ciudad para aprender más sobre cómo comemos y preparamos carne española. Nuestra siguiente parada será en un restaurante familiar "joya escondida" donde preparan el mejor filete de la ciudad. Por supuesto, cada bocado en el camino será emparejado por expertos con varios vinos y bebidas. El barrio donde se realiza nuestro viaje se llama "El Clot" y es un lugar especial donde le garantizo que experimentará la Barcelona "real", lejos de los turistas, y en medio de la auténtica vida local. Toda la carne que se sirve en este tour proviene de pequeños productores sostenibles en España.