Geïnspireerd door Hollywood-films en tv die de beruchte gevangenisverhalen van Amerika tot leven hebben gebracht, is Alcotraz de eerste meeslepende theatrale cocktailbar van Londen. Van de oranje jumpsuits bij binnenkomst tot de echte metalen cellen: Alcotraz vormt de perfecte achtergrond voor een drankje in een epische maar toch intieme omgeving. Je zult hier geen vast menu met drankjes vinden... het is tenslotte een gevangenis! De werkende gevangenen van Alcotraz zullen achter de tralies unieke, gepersonaliseerde cocktails serveren, waarbij ze gebruik maken van de drank die bezoekende veroordeelden naar binnen hebben gesmokkeld en jouw persoonlijke smaak. Als nieuwe gevangenen kun je verwachten dat je illegaal gesmokkelde drank wordt gecombineerd met likeuren, bitters en zelfgemaakte siropen om op maat gemaakte, eigentijdse en klassieke cocktails te maken, perfect voor je tijd achter de tralies. Wees zo creatief als je kunt met je pogingen om drank naar binnen te smokkelen. Als alternatief heeft gevangene Cassidy de bewakers aan je zijde, die hun eigen systeem hebben om smokkelwaar te verbergen. Zorg er wel voor dat de directeur je niet betrapt.