Onze route begint op mijn favoriete plek in Madrid voor Tortilla de Patatas (een traditionele Spaanse omelet, een belangrijk onderdeel van de authentieke Spaanse keuken). Vanaf daar gaan we naar een bar waar we andere smaakvolle tapas zullen proeven, zoals de Ropa Vieja in Madrileño-stijl. Daarna lopen we naar een taverne in de Baskische keuken om heerlijk zachte artisjokharten te proberen, beroemd in de omgeving vanwege het goed bewaarde geheime recept. Vervolgens bezoeken we een elegant restaurant dat bekend staat om het idee van lekker dineren in Donostiaanse stijl in de buurt te introduceren. We eten ook een aantal smakelijke hapjes zoals Chistorra de Navarra (een speciaal soort gefrituurde chorizo-worst), in een goed gevuld tapasrestaurant, beroemd om het gebruik van ingrediënten van topkwaliteit en uitstekende klantenservice. Bij elke bar genieten we ook van een drankje (bier / wijn / frisdrank) om de tapas te helpen verteren Onze laatste stop is een prominent centrum van de Spaanse keuken, ook bekend om zijn live-entertainment.