Het draait allemaal om geweldige tijd gecombineerd met een grote schat aan kennis over Rum als een categorie van sterke dranken, evenals diepgaande kennis van de culinaire scene in Praag en Tsjechië als geheel. De etablissementen die we bezoeken behoren allemaal tot de meest gewaardeerde cocktailbars in Europa en de rum die we proeven behoort tot de meest bekroonde rum ter wereld, waarvan de meeste 12 jaar oud zijn.