Dit is een intieme rondleiding voor vleesliefhebbers en liefhebbers, voor maximaal 7 gasten tegelijk. Tijdens de Experience, zullen we de meest ondergewaardeerde keuken in Barcelona proeven: hoogwaardige stukken vlees van droge oude charcuterie tot opmerkelijke Chuletón (Spaanse T-bone steak), gegrilld aan je tafel. We beginnen bij een bar waar alleen lokale mensen zijn, waar koude vleeswaren een must zijn. Daarna gaan we naar een van de beste beenhouwers in de stad om meer te leren over hoe we Spaans rundvlees eten en bereiden. Onze volgende stop zal zijn in een "verborgen juweeltje" familiebedrijf restaurant waar ze de beste biefstuk in de stad bereiden. Uiteraard wordt elke hap onderweg vakkundig gecombineerd met verschillende wijnen en dranken. De buurt waar onze reis plaatsvindt, wordt "El Clot" genoemd en is een speciale plaats waar ik garandeer dat je "echt" Barcelona zult ervaren, weg van de toeristen, en midden in het authentieke lokale leven. Al het vlees dat op deze tour wordt geserveerd, is afkomstig van kleine duurzame producenten in Spanje.