Het meest internationale Spaanse gerecht is Paella, maar het authentieke recept is niet zo gebruikelijk als de naam doet vermoeden. Verse ingrediënten, een paar minuten en veel liefde, dat is het geheim van dit spectaculaire gerecht. Wil je de echte smaak van paella ontdekken? Je ziet de show koken op een geheime plek, in het centrum van Madrid, vlakbij Plaza Mayor. Het menu wordt compleet gemaakt met een bijzondere huisgemaakte Sangria of een glas Riojawijn. Dit alles in een historische geheime grot.