Tijdens onze Bodega-tour in Barcelona beginnen we met een bezoek aan de historische en multiculturele wijk El Raval, eerst voor een carajillo, koffie verrijkt met Catalaanse cognac, op een onvergetelijk trefpunt in de buurt. Van daaruit gaan we naar de meer luxe bodega's van de wijken San Antoni en Poble Sec, waar traditie wordt aangepast met een modern tintje. Naast slokjes van moeilijk te vinden wijnen uit heel Spanje, zullen we ook enkele fijne Catalaanse wijnen proeven en, naast andere lekkernijen, proeven we ambachtelijke regionale kazen, moderne pintxos (tapas in Baskische stijl), hoogwaardige ansjovis en octopusbeignets gecombineerd met een droge cava. Tijdens het traditionele ‘vermoutuurtje’ in de middag laten we onze vermut goed klaarmaken, wat betekent dat het gekoeld wordt geserveerd met alleen een olijf als garnering, een ouderwetse frisdrankfles klaar voor af en toe een spritz, en natuurlijk een paar perfect gepaarde tapas aan de zijkant.