La Masterclass est l’expérience la plus complète que vous puissiez vivre sur le monde du jambon. Pendant que vous dégusterez un à un les différents types de jambon qui existent dans la péninsule ibérique, chacun avec ses propres saveurs et textures, le maître du jambon vous dévoilera tous les secrets qui entourent la culture du jambon. De plus, le maître du jambon vous guidera et vous accompagnera pour que vous appreniez à associer correctement le vin et le cava, en goûtant les différentes variations de saveurs obtenues avec les différentes boissons, spécialement sélectionnées pour l'occasion.