Mangez comme un Berlinois : visite du marché, cours de cuisine et déjeuner
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Vue d'ensemble
VISITE DU MARCHÉ ALIMENTAIRE ALLEMAND MODERNE, COURS DE CUISINE ET DÉJEUNER (en anglais)
Explorez le riche patrimoine culinaire allemand composé de plats de saison et régionaux, tout en découvrant les herbes et la tradition centenaire du jardinage biologique au cours de cette visite de six heures avec un cuisinier allemand d'origine. Rendez-vous le matin et commencez votre visite en faisant du shopping au marché de producteurs le plus célèbre de Berlin, le Winterfeldtmarket. À quelques pas du marché, vous arriverez à la cuisine de votre guide (le cuisinier) pour préparer et déguster un plat de déjeuner typiquement allemand, composé d'ingrédients savoureux et de saison.
Animateur, chef et enseignant : Kit Schulte, auteur et designer culinaire d'expérience
Hôte de secours, chef et enseignante : Inés Lauber