Fontainebleau is een uniek kasteel - zeer groot, gebouwd en herbouwd in verschillende tijden, het is een echt lappendeken van architecturale stijlen en verschillende tijdperken die de geschiedenis van Frankrijk diepgaand hebben gemarkeerd. Wandelen door het kasteel is alsof je naar een set tijdcapsules loopt, die elk een bepaald tijdperk vertegenwoordigen, verbonden met een historisch belangrijk persoon - het grootste deel van de Franse geschiedenis gecondenseerd op één locatie. Ook zijn het bos en de tuinen op zich al bewondering waard.