Loop naar de lokale overdekte markt van Francoise in Parijs om enkele van haar lokale producenten te ontmoeten. Je kunt stoppen bij de visboer, de fokkerij en de groentewinkel en ingrediënten voor je kookles halen. Loop de korte weg terug naar Francoise's appartement, een mooi appartement dat smaakvol gevuld is met vondsten van haar reizen. Sluit je aan bij haar in de keuken en over kaas, hapjes of snacks, leer hoe je een klassiek Frans hoofdgerecht kunt maken. Voor uw belangrijkste, kunt u feuilleté maken met prei en garnalen in een gembersaus, steak met een klassieke Franse bearnaisesaus of poulet à l'estragon (kip in een dragonsaus). Na het koken kunt u genieten van uw lunch rond de eettafel van uw gastheer met het klassieke Franse hoofdgerecht dat u samen hebt gekookt. Beëindig uw maaltijd met een traditioneel Frans dessert zoals aardbeitartelettes (zelfgemaakte citroenkorst, crème pâtissière au Grand Marnier) of île flottante (een zachte meringue geserveerd op de top van zoete vla) die met champagne wordt geserveerd.